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真新街道妇女之家联盟平台系列活动

发布时间:2018-08-28点击数:

为了弘扬嘉定美食文化,促进邻里交流,真新街道妇联携手同君福开展美食交流活动——舌尖上的小幸福。此次交流活动共有三场,以区域划分,分成东片、西片、北片三大活动区,陆续火热开展。活动共惠及18个社区,召集100多个美食达人热情参与,共享美食盛宴,共话美好生活。

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活动现场,随着美食达人们纷至沓来,一道道美味佳肴摆上餐桌,有冷盘、热菜、煲汤,还有中式点心、西式蛋糕……琳琅满目的菜肴散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴,那精致的摆盘更是让人赞不绝口,形成了一道亮丽的风景线。满桌的秀色可餐,涵盖各大菜系,横跨中西美食,彰显着真新人民海纳百川的餐桌文化;那色彩的搭配、摆盘之考究也流露出真新人民对品质生活的美好向往。

活动最热闹的环节就属厨艺比拼了,主要分为厨师品评和大众点评。同君福三位资深大厨,以色香味为主要考量指标,现场对每个菜肴依次品评,选出6位优胜奖;紧接着就是大众点评,各位美食达人手中均有一票,经过现场大快朵颐后,投出自己最喜欢的一道美味,票数最高者可获得现场人气大奖。三场活动,居民推选出三位人气大奖;厨师们评选出18位优胜奖。大厨们纷纷表示:“看到好几个‘硬菜’,有着星级饭店的水准,非常惊喜!”

美食交流活动

比拼只是一种形式,更多的是交流。居民们欢聚一堂,畅谈着自己的拿手好菜的制作方法,大家相互学习、借鉴。真新街道妇联架起美食这座桥梁,希望居民们能够以食会友,食得美味、营养的同时,品出生活的小幸福。